Kvaliteten email na dan prežene dnevni dolgčas stran. Prijavi se na dnevno dozo slastnosti.
Mesne kroglice s sirom v pečici
#Glavne jedi
Kar topijo se v ustih

Mesne kroglice s sirom v pečici

Mesne kroglice s sirom v pečici so božanska ideja za kosilo, ki ga obožujejo mali in veliki. Gre za preprost recept, postrežemo jih s špageti ali pirejem.

Mesne kroglice s sirom v pečici
Mesne kroglice s sirom so preprosto božanske. Najina otroka ju obožujeta, sploh pa jima je všeč, da se v notranjosti skriva sir, ki se po pečenju lepo topi. Najraje jih postreževa s špageti, ki se slastno povežejo z omako, odlična izbira pa je tudi pire krompir. Enostavna je tudi priprava vnaprej, saj lahko pečene mesne kroglice z omako tudi zamrznemo in imamo tako vedno na voljo za kosilo med tednom. Mesne kroglice so mehke, sočne in polnega okusa, kot nalašč za slasten obrok med tednom ali čez vikend.

Božanske mesne kroglice v paradižnikovi omaki s sirom

Če obožujete vi in vaši otroci čufte, potem vam bodo zagotovo všeč tudi te mesne kroglice s sirom. To so top razlogi, zakaj jih obožujeva:

  • mesne kroglice so sočne, mehke in niso prevelike, polnjene so s sirom, ki se lepo topi
  • ta recept je odličen za več oseb
  • omaka je razkošna in jo je dovolj za celo družino
  • enostavno lahko shranimo v hladilniku ali zamrznemo
  • odlična glavna jed za celo družino (tudi najmlajše člane)
  • primerno za vse dni v letu

Mesne kroglice s sirom v pečici

Mesne kroglice s sirom v pečici

S čim postrežemo te čudovite mesne kroglice

Te mesne kroglice s sirom v pečici postrežemo z radodarno količino pripravljene omake in z eno izmed izbranih prilog:

Mesne kroglice s sirom v pečici

Mesne kroglice s sirom v pečici

Shranjevanje in zamrzovanje

Te mesne kroglice v paradižnikovi omaki se lahko hranijo v hladilniku in tudi zamrznemo jih lahko. Tako imamo vedno na zalogi hitro in slastno kosilo.

Mesne kroglice z omako hranimo v hladilniku do 3 dni. Preden jih serviramo, jih segrejemo na štedilniku. Po potrebi dodamo nekaj vode.

Pečene in ohlajene mesne kroglice z omako lahko tudi zamrznemo. Ohlajene damo v vrečko za zamrzovanje ali v drugo embalažo za zamrzovanje. V zamrzovalniku jih hranimo do 3 mesece. Preden jih postrežemo, počakamo, da se odtalijo, nato jih pogrejemo v ponvi na štedilniku ali v mikrovalovni pečici. Po potrebi dodamo nekaj vode.

Kako naredimo mesne kroglice s sirom v pečici doma (video)

Preverite ta kratek video za lažjo pripravo teh odličnih mesnih kroglic doma.

Naslednjič poskusite tudi te recepte za mesne kroglice

Naročnik: Digital House za SEB d.o.o.

Začnimo s kuhanjem!

Samo še nekaj minut v kuhinji vas loči do te fantastične jedi.

  • za
    4
    osebe
  • priprava:
    15
    minut
  • kuhanje:
    30
    minut
  • pečenje:
    15
    minut
  • čas skupaj:
    1
    ura

Postopek

  • priprava mesnih kroglic

    Tefal Ingenio ponev z odstranljivim ročajem, oziroma ognjevarno ponev pristavimo na zmeren ogenj. Dodamo olivno olje, sesekljano čebulo, sesekljan česen in sesekljan peteršilj. Pri šibkem ognju kuhamo 5 minut, da sestavine zadišijo. V skodelico damo narezan kruh na manjše kocke in prelijemo s toplim mlekom. Postavimo na stran za 5 minut.

  • mesne kroglice s sirom

    V večjo skledo damo meso. Dodamo namočen kruh, jajce, popečeno čebulo, česen in peteršilj. Začinimo s soljo, poprom, origanom in premešamo v enotno zmes. Zajamemo nekaj mesne zmesi in oblikujemo v polpet. Na sredino damo kocko sira in oblikujemo v kroglico, tako da je sir dobro zaprt. Rešetko damo na sredino pečice in pečico segrejemo na 210 °C.

  • mesne kroglice spečemo

    V ponev damo olje in pristavimo na zmeren ogenj. Na eni strani (spodnji) pečemo 2 - 3 minute, da rahlo porjavijo in zadišijo. Prestavimo v predhodno segreto pečico, kjer jih pečemo 15 - 18 minut pri 210 °C, da se lepo zapečejo. Vmes pripravimo paradižnikovo omako.

  • paradižnikova omaka

    Iz ponve prestavimo mesne kroglice na krožnik. Isto ponev damo na zmeren ogenj. Dodamo sesekljano čebulo, tanko narezan česen in pražimo 2 - 3 minute. Dodamo sladkor in baziliko, premešamo in kuhamo tako dolgo, da se sladkor stopi. V ponev vlijemo paradižnikovo passato in vodo in kuhamo 5 minut. Začinimo s soljo in poprom po okusu. Dodamo mesne kroglice in kuhamo še 15 minut. Dodamo nariban sir, pokrijemo, da se sir stopi in kuhamo še 2 - 3 minute.

  • postrežemo

    Mesne kroglice s sirom razdelimo med štiri krožnike in postrežemo s špageti ali pire krompirjem. Poljubno dodamo še baziliko.

Oglasno sporočilo



Hvala za obisk.